在邳州市金九银十以来,银杏树出现一年一度的黄金时节,当然在旅游高峰期的同时,危害也如期而至,昨天游客大约有10万人次,有的游客在不明白银杏叶的药用价值随便捡银杏叶来泡茶喝,邳州市中心医院主任介绍说:银杏叶中含有黄酮、异银杏双黄酮、氨基酸等多种对人体健康有益的成分,钙、镁、铁、铜、锌等微量元素含量也较高。因此,具有扩张血管、抑制血栓形成、改善心血管循环、化瘀、敛肺平喘等作用,可预防和脑梗死、心绞痛、心肌梗死、肺虚咳嗽、高脂血症、老年痴呆等疾病。各大中药房基本都有银杏叶,临床上主要用它肺虚咳嗽、心绞痛、冠心病、高脂血症等疾病。
银杏叶黄了以后,药效其实已经很小了,只有在叶子绿的时候,药用价值才比较高。刘军锋和刘家峰均表示,每年7~10月,是采摘银杏叶的时节。银杏叶采摘后,必须经过煮或泡等工序后才能服用,因为银杏叶里含有“银杏毒”。
“银杏叶生食有微毒,不管是绿叶还是黄叶,都必须清洗干净后晒干或阴干,再用水煮或泡后才能服用,不经煮、泡等程序加工的银杏叶,是有微毒的。”刘家峰说,如果超量或长期服用生银杏叶,会出现头晕、口干、心慌、气短、乏力、腹泻等轻度中毒反应。
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