排骨500g,萝卜0g,白果适量,盐适量,料酒1勺
做法
1.萝卜切片纺水里烧开捞出
2.排骨放汤锅里烧开加料酒,撇去浮沫烧30分钟后加萝卜、白果,烧排骨烂加盐即可出锅
银杏鸡丁的做法
原料:银杏50克、鸡胸肉300克。
色香味俱全银杏鸡丁
佐料:蛋清1只、葱适量、盐少许、鸡精少许、料酒少许、淀粉适量、香油少许、几粒枸杞。
做法:
1、银杏和鸡胸肉。
2、鸡胸肉切小丁,加少许盐,料酒,1只蛋清,淀粉适量,用手抓匀腌制备用。
3、葱切小段,银杏去掉外壳。
4、锅里水烧开放入银杏煮5分钟。
5、煮好后取出,去掉银杏的红色软膜备用。
6、油烧热后放入鸡丁迅速划散。
7、鸡丁炒到颜色变白取出。
8、锅里留底油放入葱段和银杏煸炒出香味。
9、接着放入炒过的鸡丁,加盐调味,翻炒几下后加几滴香油即可,撒几粒枸杞点缀
白帛莲肉粥:取白果6克,莲肉l5克,粳米50克,乌骨鸡1只去内脏。先将白果、莲肉研末,归入鸡膛内;再加入米、水,慢火煮熟。食肉饮粥,日服2次。有补肝肾,止带浊之效。适用于下元虚惫、赤白带下。银杏树价格
白果10~15克(去壳),豆腐皮(腐竹)40~50克,大米适量,同煮粥,用白糖调味食用,有养胃消痰,止咳定喘作用。适用于肺虚咳喘,肾虚遗尿,拉尿频数,老年肺结核,妇女体虚,白带过多等症。
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